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食品餐饮专题
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最近更新:2023-12-01 15:48:01
品牌故事

26年专注一碗中国面,“死而复生”如今月销过亿

从“濒临绝境”到成为“线上的王”,白象的故事讲的不仅是“产品为王”,更包含对自身实力、资源、渠道、基因的重新审视,完成了一场“科学”的“变道超车”实验。
原创
12/01
资讯视野

餐饮越艰难,“收尸人”越富!揭秘二手设备回收生意的赚钱逻辑

如果在这四个方面你都有优势,那餐饮行业的二手设备回收确实是一门好生意;反之,就是以身涉险,完全没必要做了。
12/01
产业研究

中式滋补零食化,“老”养生如何换发新生机

中式滋补零食在市场上表现如何,未来又将如何发展呢?
11/27
资讯视野

耗不起价格战,零食店加盟商赚钱难

量贩零食行业的下半场才刚刚开始,零食很忙、赵一鸣零食合并后如何有效协同,其与万辰系、零食有鸣等对手如何在渠道上获取更大话语权等,还有待时间进一步验证。
11/22
大咖观点

川菜不会没落,也不会被火锅杀死

川菜在可预见的未来,仍然会是受市场欢迎的菜系,也仍然是技术从业人员最多的菜系。
11/21
企业观察

开露营、海鲜店,演唱会接歌迷,海底捞在打什么算盘?

在如今的消费环境下,海底捞选择主动拥抱变化。
11/17
产业数据

《潮汕菜发展报告2023》发布:潮式夜宵、潮菜预制化值得深挖

潮汕菜热度持续高企,催生出了诸多的实力品牌。潮汕菜有何特色?又有哪些实力品牌?本报告将带你一探潮汕菜的发展现况与未来趋势!
11/16
并购资讯

「零食很忙」「赵一鸣零食」战略合并,总门店数超6500家

当行业竞争加剧、资本环境又遇冷时,并购成为当下一种自然而然的选择。
11/15
产业数据

休闲零食三季报内卷,良品铺子、三只松鼠、来伊份混战双11

在竞争激烈的休闲零食赛道中,行业内卷加剧。万亿零食市场谁是零食界“新王”,拭目以待。
11/13
产业研究

“2元面包店”走红全国:现烤面包只卖2元,不赚亏心钱?

2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮,到底赚不赚钱?
11/13
产业数据

线下零食折扣店,撑起Q3零食股业绩

有人欢喜有人愁。
11/07
行业解析

这个冬季,炒栗子成冰淇淋连锁家批店最优解?

未来,冰淇淋连锁家批店一定是主流的终端渠道,如何打造好这一渠道,如何通过这样的渠道反哺冰淇淋市场,这些都将是冰淇淋经销商需要思考的重点。
11/06
企业观察

小学文凭无奈创业,一根面条年销50亿,跨界养猪难逃中年危机

时代的风尘,附着的不仅仅是企业家, 还有走上征途的企业。
原创
11/02
大咖观点

零食集合店下一个大品类是“预制菜”

零食集合店和预制菜的消费群体高度重合,习惯出奇的一致。
10/25
创始人说

90后温州人“卖鱼”,年销10亿,拿下全网第一

《天下网商》对话叮叮懒人菜合伙人林郑焕:找到合适产品,再把增长路径放得足够大。
10/22
产业研究

下一个“塔斯汀”,盯上打工人

10/21
创始人说

克明食品董事长挂靴,陈克明退而不休

陈克明似乎并没有打算就此彻底退休,他还有有生之年再打造一家上市公司的梦想。
10/19
行业解析

爆火的中式炸鸡,有怎样的新故事?

“国内的小吃行业,永远不缺网红。挑战你的味蕾背后,是这些餐饮人一次又一次的踩中风口,找到机会迅速扩张,成为一个又一个资本神话,中式炸鸡也不例外。”
10/17
产业资讯

数千精英齐聚一堂,第三届中国餐饮品牌节隆重开幕!

“第三届中国餐饮品牌节”为期三天,延续了高规格、高质量的风格,涵盖“2023中国餐饮品牌力峰会”“2023中国餐饮流量峰会”“2023中国红厨峰会”“2023餐饮数智化发展论坛”“2023餐饮投融资发展论坛”“第五届中国餐饮红鹰奖盛典”“2023餐饮产业展”等多个板块,关注餐饮产业集中化、标准化、品牌化、数字化、技术创新等趋势,赋能餐饮产业发展。
10/16
产业资讯

擘画餐饮未来,“2023中国餐饮品牌力峰会”成功举办

为期两日的“2023中国餐饮品牌力峰会”暂告一段落,餐饮行业的发展将走向何处,餐饮品牌又该如何应对,相信各位餐饮人都有了更清晰的答案。
10/16
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