根据《2021年中国肉牛产业分析报告》，近年来随着我国经济的快速发展，居民经济消费水平持续上升，人们对于肉类消费结构逐步升级，牛肉供需除进口外存在近300万吨缺口，约占总需求的35%，行业存在巨大消费潜力，属于万亿级别的市场，这为良种母牛繁殖及肉牛养殖业带来了发展的契机。

从发展趋势来看，和强劲的牛肉需求相比，我国肉牛养殖业却没有跟上时代的发展，据2021年中国牛肉行业年度总结报告数据显示，当前我国牛存栏量约9817万头，但距离达到满足我国牛肉需求的数量还相差甚远

从进出口情况来看，我国是牛肉进口大国，肉牛进出口贸易逆差显著，2021年，肉牛进口数量合计达215.39万吨，其中出口量为0.55万吨，进口金额比出口金额高1145.34亿美元。

在此情况下，根据农业农村部关于印发《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》，通知要求到2025年，牛羊肉自给率保持在85%左右，目前市场缺口巨大，牛羊规模养殖比重达到30%，由此可见行业整合度之低，可整合资源空间之大不言而喻。

近年来，我国肉牛养殖业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型；项目在这种背景下产生。

项目名称：湖南种母牛养殖繁殖基地项目

项目所在地：湖南永州

项目介绍：*县养殖示范场，占地300多亩，其中养殖场占地约60亩，果园占地260多亩；前期投入500万元，建养猪栏舍12栋，4层办公楼1栋，300平米饲料加工厂1栋；后期投入200万建大型沼气池一个，新租土地200亩种植牧草。按照“统一规划设计，统一建设标准，统一技术服务”要求，强化示范带动，突出生态环保，积极引导养殖户走“公司+农户”、“合作社联农户”的发之路，取得了明显成效。

项目进展：2020年前，公司主要养殖生猪，年出栏育肥猪在5000头以上，存栏能繁母猪400多头。由于2019年受非洲猪瘟影响，现转型主要养殖种母牛，品种为西门塔尔、夏洛来和利比赞等。现以养种母牛为主，养猪和种植水果为辅。

果树种植有冰糖橙、杨梅、梨等果树3000多颗，2010该公司被授予永州市农业产业化龙头企业称号。

种母牛养殖规模：按照“一次性规划，分步实施”的原则。4年内养殖种母牛达5-800头。第一年3-400头，第二年5-600头，第三年800头。预计第一年毛收入约2-300万元，第二年约3-400万元，第三年约4-500万元，第四年达到500万以上。

项目运营方式：主要通过养殖种母牛、生猪和果树种植业务盈利。

收入稳定优势：公司已经与广东一家公司签订合作协议，合作伙伴提供种母牛，技术、管理、饲料、销售等业务，本公司只是代养，每头种母牛一年合作伙伴补助本公司5000元。牛生病、死亡都是合作方负责。多养多得，早投早受益。

安全优势：养殖场地宽敞平坦，空气流通，独处山脚，前有河沟，后有森林，日照时间长，四周建有两米多高的围墙和沟堤，水电齐全，交通便捷。养殖手续齐全、防疫、环保证件规范完整，无违规违纪情况，养殖场周边无民事纠纷、与周边群众没有任何瓜葛，安全有保障。收入有保障，稳赚不亏，利息或者分红一年一结，本金到期一次性还清。

消费优势：目前在国际贸易中牛肉的出口被发达国家垄断，我国在出口方面一直处于劣势，但存在价格、品质等方面优势，国内消费牛肉更是以替代进口牛肉为优势。近年来国家在养殖业及畜牧业方面政策有了大幅度倾斜，肉牛养殖产业内销优势明显显现，称为养殖业中迅速成长壮大的产业。

品种优势：项目品种牛的肉品等级高，牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%.普通的牛肉很难达这个标准。目前肉牛市场火爆，人们追求自然生态肉热情极高，对肉的品质要求极高，各大农贸市场、超市需求量大，各大餐饮业需求量大，给养殖户解决了市场销售问题。