白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，引入中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。

随着全国人民的生活水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，酒水消费量呈现快速增长趋势，数据显示：2011年至2012年间，白酒提升速度最为显著，白酒消费者从57.46%上升至63.61%，一年内提升了6.15个百分点。2012年至2014年，平均每年以0.5个百分点平稳上升。截止2015年4月，白酒消费者比例达到65.92%，由此可见白酒市场的火热。

本项目坐落于浙江金华，当地白酒已被越来越多的消费者认可，发展潜力巨大，并且拥有天然优势（当地有一定消费基础、原材料来源渠道丰富），具有进入全国各地市场的可能性。

项目名称：蒸馏白酒厂

项目经营阶段：种子期

项目地址：浙江省金华市

项目内容：本项目为蒸馏白酒厂建设项目，凭借地方优势（当地有大量的葡萄、猕猴桃种植基地）和创始人经验人脉、酿制秘方优势，主要生产以葡萄、猕猴桃、苹果、水蜜桃、无花果、草莓、杨梅等水果为原料的蒸馏白酒，所有酒以瓶封装，销往周边城市。

创始人：具备40余年酿酒经验，秉承祖传酿酒工艺，并进行多次改进，不断完善口感，使之受到市场认可，具有丰富的实践经验。

白酒本身具备养胃益脾、调理肠胃、润肤驻颜、延缓衰老、提高免疫力等功效。广泛适用于商务宴请、节日送礼等场景。本项目借助祖传的酿制蒸馏工艺，结合各类水果功效（葡萄养颜美容、抗衰老；猕猴桃营养丰富、抗癌；苹果降三高、减肥等等），生产制造出特色水果蒸馏白酒，在市场上属于独一份，具有先发优势。

浙江作为中国高产综合性农业大省，资源丰富，地域优势和气候优势明显。而项目所在地金华属亚热带季风气候，四季分明，年温适中，热量丰富，雨量丰富，干湿分明，拥有大量的水果种植基地，尤其是葡萄基地。凭借得天独厚的优势，使得本项目可以同步收购和生产，并依据市场的进展情况自由加大生产规模，在结合代代相传的秘制造酒配方，口感醇厚，具有市场竞争优势。

此外水作为酿酒的重要原料之一。自古就有佳泉出美酒的典故。浙江作为知名的鱼米之乡，水质优良，不仅利于酿酒，对饮用者也起到较好的医疗保健作用，为蒸馏白酒的品质提供了天然优势。

近年来，国家不断加强生态建设保护，水果种植面积规模扩大，水果产量明显增加。但由于我国很多地区水果作物转化途径比较单一和转化量小，客观上造成水果附加值和收益长期处于较低水平。

本项目顺应国家提倡和鼓励水果多元化精深加工政策，秉承祖传酿酒工艺，生产酿造特色水果蒸馏白酒，既有效的解决了水果积压问题，又提高了水果的附加值，又带动了城乡经济和区域发展，受到了政府的大力扶持。

融资额度：500万元

融资期限：3年

融资方式：股权融资

出让比例：详谈

融资用途：用于厂房租赁，设备购置，生产包装，运输销售。