杭州某日本料理公司，成立于2017年，注册资本金50万元，法定住所：杭州市滨江区，法人：叶先生，公司主要从事日料餐饮业务。
项目名称：花筏居食屋。
项目所在地：杭州市滨江区。
项目简介：本店主营以外卖加堂食为主，日料以健康和最大的保持食材的新鲜和原味著称，周边的消费人群以高收入年轻群体为主，而中午又因午休时间较短，本店寿司和主食相对操作较快，符合周边上班白领的需求。晚间的堂食方面有新鲜海鱼制作的刺身加健康的烧烤和炸物配合店里的日式装修风格，给顾客营造轻松愉悦的就餐氛围，深受顾客喜爱。
地理优势：我店位于滨江高新区，周边写字楼居多，消费群体以上班白领为主。
产品保障：本店食材均选用时令的蔬菜鱼虾蟹，制作沙拉寿司主食。
产品特色：
1、日式拉面，本店制作的是最注重面汤的博多拉面，汤底用新鲜的猪大腿骨和三黄鸡用秘法熬制，这是本店掌舵人师从日料大师，是从日本静冈县过来的日料大师，已经从业二十余年了。
2、具市场调查，现在市面上大部分日料店的寿司以一份八粒居多，普遍客人都嫌太多，从而因放量不大而选择性就少，所以针对这种情况我店退出半份四粒寿司，使得在同样食量上有更多口味可供挑选，进而提升本店的竞争力，而制作刺身和寿司所用鱼虾等辅料皆选用食材原产地出产的食材，最大的保证客人能食用到原汁原味的地道日料。
融资金额：20万-30万
融资方式：股权融资
资金方占股比例：30%-35%
资金使用年限：3年-5年
融资用途：店面租赁装修，用于打造合伙标准店。
