2022年2月国务院出台《“十四五”推进农业农村现代化规划》，鼓励农业产业化龙头企业建立大型农业企业集团，开展农产品精深加工，在主产区和大中城市郊区布局中央厨房、主食加工、休闲食品、方便食品、净菜加工等业态，满足消费者多样化个性化需求。

在人们生活水平不断提升的情况下，人们对于食品安全问题的重视程度不断提升，同时，社会舆论也在不断加强对食品质量安全的监督。为了推动食品安全的良性发展，我国一直不断健全对于食品安全的法律、法规，并出台了一系列监管政策。日益严格的食品安全监管体系，对行业门槛的提高起到了推动作用，推动了方便食品行业的优胜劣汰，从而提高行业的整体水平，有利于行业持续健康、稳定的发展。在今后的发展中，方便食品的多元化、中高端、健康化是其发展的方向。随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，消费者对于食品的种类、烹饪的便利性和质量的要求也越来越高，消费需求的提升将会促进方便食品公司进入更深入的创新和整合。

随着现代人对健康饮食的追求，全营养食品逐渐受到人们的青睐。玉米作为一种富含多种营养素的谷物，具有广阔的市场前景。本项目致力于研发与销售无麸全营养玉米粉食品，包括曲奇饼干、月饼、面条、小笼包、披萨等，凡是面粉能制作的，玉米粉也一定能制作，不断推陈出新，以满足市场上不同消费者的需求。

项目名称：全营养玉米粉食品项目

项目地址：上海市

项目概况：本项目主要研发与销售无麸全营养玉米粉食品，产品种类丰富，包括曲奇饼干、月饼、面条、小笼包、披萨等。

主推产品为玉米粉无添加面条，对标空刻面条，并增加中餐预包装面浇头，以满足不同消费者的口味需求。

面条口味：

意面：奶油蘑菇、番茄肉酱、黑椒牛柳、咖喱鸡块；

中餐：双菇面、红烧牛肉、辣酱、咸菜肉丝、葱油拌面等。

目标客户：

高糖人群、体质过敏人群、代餐人群、长期便秘人群、喜食有机粮人群，“躺平”人群。

运营模式：本项目的运营模式分为采购、生产、销售三个方面。

采购模式

项目主要从东北和河南等地进货优质玉米粉。项目与供应商建立长期合作关系，确保原料的稳定供应和质量。同时，需要对供应商进行定期评估，确保供应商的信誉和品质保证。

生产模式

项目采用OEM生产模式，与专业食品加工厂合作，由他们负责产品的生产制造，降低项目的生产成本，提高生产效率，保证产品质量。同时，需与代工厂建立严格的质量控制体系，确保出厂的产品质量，符合国家食品标准和消费者的需求。

销售模式

项目采取线上线下同步销售模式，线上主要依托抖音、小红书等新媒体短视频渠道引流获客，并开设天猫、京东旗舰店承载；线下以联合社区店定点铺货为主，并开设实体体验店（可复制模式），面向全国重点城市加盟和分销。

盈利模式：

1.产品销售：通过线上线下销售渠道，将产品直接销售给消费者，获得销售收入。

2.加盟费：向加盟商收取一定的加盟费，用于拓展销售网络和维护品牌形象。

3.渠道返利：与经销商和供应商建立长期合作关系，获得返利收入。

商铺转让费收入：成熟体验店和社区托管店转让费。

项目进展：

项目一期拟总投入1000万元，目前已投入200万元。项目所有产品已研发成功，其中曲奇饼干和月饼已经上市，并在线下100㎡门店销售。公司目前有五人创业团队，包括产品研发2人，采购兼推广1人，财务兼行政1人，执行总裁1人。市场运营团队需尽快成立。

中期目标：

取得虹桥商务区研发地块，建设品牌食品科技研发中心，掌控核心技术，降低生产成本，提高利润率，完成公司上市或并购前期工作。

1.项目区位：项目位于上海重点发展的核心区块——虹桥商务区，紧邻进博会，是上海“四个中心”建设的重要区域，汇聚了国内外企业总部和贸易机构，也是服务长三角地区，服务长江流域的高端商务中心，它为项目提供了得天独厚的商业环境和广阔的市场空间。

2.产品优势：项目研发的全营养米粉保留了玉米种皮及胚芽，口感细腻、松软弹牙。这种米粉不仅营养丰富，还具有多种食用方式，可制作各种烘焙类食品和各种面食。此外，因无任何添加物，又是粗粮细做，提升了产品的品质和食用体验。又因玉米粉没有粘性，无法揉成面团，也无法做成烘焙类食品，但我们用高科技生物法，攻克了这个难题，掌握了核心技术（准备申请专利）。至今，各个电商渠道，均无纯玉米制作的烘焙类产品和面条，但我们部分产品已上市，这是我们最大的核心竞争力。

3.渠道优势：目前已成功搭建抖音小店，与直播达人签约带货协议，拟在上海10个街道，数个重点社区开设体验店，解决再就业，条件成熟后，转换成加盟店或经销商。并和上海有关专业商店，洽谈代理渠道业务。

4.品牌优势：公司已成功注册“**米”商标，形成自主品牌；目前正在规划食品研发专利，形成核心知识产权。

5.成本价格优势：通过有效的生产和供应链管理，可以实现公司低成本运营，从而使产品价格更具竞争力，全面占领普通米面食品与高端有机食品之间的细分领域市场。