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项目背景

近年来我国经济高速发展,作为我国经济“龙头一”之一的广州,十二五GDP年增11%,居民收入也在同步增长,居民生活水平不断提高,日常饮食花费相应增加。自2010年1-5月,我国饮料制造业十分活跃,收入和利润同比出现大幅度增长,分别比去年同期增长了27.01%和38.25%。2010年作为“十一五”的结束年,饮料行业在这一年间保持着快速的发展速度,从产量和利税方便相比往年都有所增加,增长态势持续乐观,有可观的发展前景。

目前消费者对饮料购买力逐步增加。其一,购买力受收入、价格因素影响,经济的攀升使得总体购买能力增强,市场兴旺,为我们的商业投资提供了良好的契机。其二,《中国大学生消费与生活形态研究报告》表明当代大学生具有较强的消费能力且不断增强。部分学校学生平均每月在食堂以外的地方餐饮消费额约170元,单是餐饮市场,学生们的每月消费额便可达到1700万,所以市场十分可观。

团队介绍

吴总是品牌创始人,从2007年开始创业。创办广州第一家二手奢侈品置换交易清洗店铺,2009年增加创立某潮流工作室,从事奢侈品潮流物品行业,两家店铺都经营到2014年5月在当时高光时刻结业。2014年正式跨界进入金融行业,从事投资理财。贷款风控模型建立与管理领域,有连锁公司的管理经验。2019年8月开始接触茶饮行业,2020年2月确认创立品牌,搭建供应链和制作流程、设备标准化。2020年5月正式开店到至今。拥有多年工作经验和对于市场和经营有着很高敏感度和学习能力,善于经营管理。

何总是品牌执行官、拥有多年零售行业管理经验,细心、执行力强。

项目概况

项目名称:广州某品牌柠檬茶项目

项目介绍

本项目是场景店形式,以茶文化为底蕴的新式茶饮(柠檬茶,茶奶,汽泡茶,纯茶)等。目标客户群体20-60岁人群。销售模式以直营门店进行销售。

项目在2019年筹备,2020年5月正式开启测试,制作流程、制作工具、(工作台)、产品原料已经全部标准化测试完毕。已经开发好独立的店铺管理系统,财务系统及小程序。

现有一间快销店从2020年5月营业至今,一间场景店已经装修完成。新的场景店新菜单正在落地,同时上线新产品,待园区4月中旬完成租赁备案就可以开业。

项目计划

如合作成功,第一年,在广州市增加5-8家分店;深圳和上海能够设立门店测试,把公司规范化,完善供应链和迭代VI,招聘团队进行品牌宣传推广,让更多客户认识了解项目品牌。

第二年,按照整体运营数据精准开设门店,切割更多的流量来捕捉存量客户。也会做出一些周边的产品(茶包、茶具用品)。最后一个季度总结所有数据得出盈利模板。

第三年,按照最好的盈利模板不断的复制开店。

项目优势

1、柠檬饮品行业发展时间悠久、有庞大的固定消费群体。

2、柠檬饮品行业占据消费市场主导地位,占有率高达32.316%。

3、柠檬茶口味大众接受程度高、是男女老少皆宜的食材。

4、柠檬茶成本低,产品利润高。

5、本项目产品无添加剂,营养价值、保健功能、健康绿色。

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