卖一条鱼，就能买北上广一套房。

这条鱼祖籍华夏，东渡日本再重返故里后，身价暴涨千万倍不止。

王石、张铁林、王楠、董明珠、王思聪等名人，不过是它万千追随者中之二三。

本期投融界研究院，与您聊聊传奇的“锦鲤市场”。

01

锦鲤王子与锦鲤女王

一条鱼卖出1500万元？

先讲两个创业故事，关于锦鲤王子与锦鲤女王。

“锦鲤王子”，这是山东小伙蒋世波在其家乡也是他创业地所拥有的新名字，曾因卖出一条58万 “天价”的“昭和三色”锦鲤鱼而声名大振，近日来他的故事出现在各大媒体上。

蒋世波说：“刚开始创业时开了一个大概不到10平方的养殖场，而且还是分成两个，我们就拿一个塑料布，弄一个竹坯子，非常的简陋，里面的高度只有1.3米到1.4米，人进去以后都很难直立站起来，只能低着头在那里操作、捞鱼。”

创业期间，蒋世波曾因一时的疏于管理造成两池大鱼近50万元的经济损失，但也在痛定思痛后，研究提升饲料配方和鱼病防治知识，最大限度地降低鱼的死亡率，同时还注意鱼苗培育，让鱼的花色更好看。

10年时间，蒋世波的养殖场已经由一个不足10平米的小鱼池，发展成占地300亩的养殖基地，其年收入超过千万元。

锦鲤领域，除了这位锦鲤王子，还有一位更具传奇色彩的“锦鲤女王”——钟莹莹。

她生于台湾大富之家，从小鲜衣美食，坐豪车，有仆人，过着公主一样的日子，就读于清华大学美术学院，一心只想着成为一名艺术家。

但26岁那年，钟莹莹父亲投资失败，欠下2亿巨债。别无选择，她只好从清华辍学，继承家里仅剩的3公顷鱼塘和里面的锦鲤，用看起来“天方夜谭”的方式尝试替父还债。

曾经的公主，穿起了青蛙装、扛着渔具，不管严寒酷暑都泡在鱼塘里，3年时间，她每天凌晨4点睡觉，8点起床，育种、喂养、水质管理、疫病控制……什么事情都亲自来做。

钟莹莹的养殖策略就是把农产品当做艺术品来进行“加工”，只有这样才能卖出更高的价格。

凭借高品质鲤鱼，她成功打进欧洲市场，生意越做越大。

在2018年10月的日本锦鲤坂井竞卖会上，钟莹莹花了9年时间培育的世界锦鲤之王“红白锦鲤”，以2亿300万日元的天价成交。换算过来，这条鱼价值近1500万元人民币！

靠养殖锦鲤，钟莹莹还清父亲债务，并开拓了一片自己的事业，进行着一场另类的“艺术品”创业之路。

02

祖籍华夏，东渡日本

如今又要跳回中国龙门？

从上面两个创业故事我们可以发现，锦鲤产业与其他农产品养殖细分赛道有很大不同，产出的产品不为“吃”，而且动辄就卖出天价，让它的老祖宗“鲤鱼”好不心痛。

六七块钱一斤餐桌上的鲤鱼，和1500万一条被当做艺术品的锦鲤，鸿沟天堑，锦鲤产业究竟是如何“养成”的呢？

锦鲤的出身还要追溯到汉唐盛世，大批日本学者来访交流，“鲤鱼跳龙门”的传说便从中国传入日本。

每逢男孩节这天，有儿子的人家就会悬挂漂亮的鲤鱼旗，夜晚点上鲤形灯来表示庆贺；商肆店铺开张之日，特意将蓄养鲤鱼的鱼缸放在门前以求“利市”、“大吉”……

不仅如此，传入日本的鲤鱼还得到改良并发扬光大，被日本人成功培育出锦鲤。

锦鲤在日本受到了极大的关注和重视，开始只在皇宫贵族和宫廷饲养，是身份尊贵象征，并被赋予了吉祥、幸福的色彩，甚至有“神鱼”说法，在日本被称为“国鱼”。

狂热的锦鲤信徒不断催化日本锦鲤行业发展，目前日本是世界上最大的锦鲤生产国，已经形成了一条完整的产业链，每年日本有90%的锦鲤出口到世界各国，根据日本财务省贸易统计，当前日本的锦鲤出口额达到43亿日元，是15年前的3倍。

可以说，来自中国的锦鲤，在日本跃了龙门。但是历史更迭，随着市场的不断增长，祖籍华夏的锦鲤，慢慢又有了回游故乡的态势。

大概在2010年左右，日本锦鲤出口方面，中国客户的比例逐渐增加，每年都有大量中国人到日本学习锦鲤养殖技术，从日本进口锦鲤到中国进行繁殖售卖，并且这个群体的数量在近几年呈现出井喷趋势。

但在中国市场需求不断扩大给日本锦鲤出口带来贸易额增长的同时，冲击也随之而至，有日本从业者称：“在最近5次大型锦鲤品评会中，中国客户从日本购买繁殖的锦鲤获得了4次优胜，日本人只赢了一次，而那条锦鲤还是从中国顾客那里买回来的。”

日本业界内“锦鲤本来就是从中国传过来的，现在中国人又要把它拿回去了”的声音不绝于耳。

03

五倍利润风口

初兴产业里的机遇与暴利

从日本回流的锦鲤“游子”是目前构成中国高端锦鲤市场的主角，而我国锦鲤养殖产业的发展才是未来这个赛道的主流和创业者应密切关注并寻求机遇的领域。

其实早在上世纪80年代，我国就开始建立大型锦鲤养殖场，现如今已经逐渐实现区域化、规模化，养殖基地遍布全国，其中珠三角地区养殖规模最大。

以被誉为“中国锦鲤之乡”的广东江门为例，目前江门市已成为我国最大的锦鲤生产基地之一，有25家养殖企业，超过300家大型锦鲤养殖场，养殖面积达1.08万亩，年产优质锦鲤5万尾，商品锦鲤1500万尾，约占全国产量的20%；年销售量达1000万尾，年交易额达1.8亿元，产品销往国内大中城市如北京、上海、南京、杭州、重庆、成都等地。

而在河南向寨村，基本家家户户养锦鲤，两千多人的村子里有 2180 亩鱼塘，养殖锦鲤 8000 多万条，160 多家淘宝店年销售总额过亿。

众多养殖户和创业者的入局，都是瞄准了当前这个初兴市场里巨大的利润。

据江门养殖户郑敏学介绍，“如果技术过关，高品质锦鲤养殖平均利润超过5倍，锦鲤越靓利润越高。”

锦鲤的养殖成本一年约为80-100元/条，但高品质的锦鲤，养殖一年后身价能由100元飙升到1000元，利润非常丰厚。

今年受疫情影响，世界经济不景气世人皆知，但作为奢侈品的高档锦鲤，销售价格反而节节攀升，同时每年高品质锦鲤的供应量是固定的，所以现在处于供不应求的状态，高品质锦鲤的身价还在持续上涨。

锦鲤产业在大环境下逆市飘红，让人们觉得这个行业大有可为，大大激发了人们的养殖热情。

锦鲤养殖户刘耀新提到：“漂亮的锦鲤不愁卖，一年还比一年贵。”

04

锦鲤创业者，真能得到“锦鲤护体”？

但作为一个朝阳行业，面对巨大的利益空间，也有人担心锦鲤产业是否能维持高速发展的态势，又是否会像当年的藏獒经济一样一转眼便迅速败落

关于此，投融界产业分析师提出了几点与产业前景及发展策略相关的思考。

首先，当前食用鱼养殖产业处在红海竞争状态，利润空间不大，所以近几年来水产养殖业的转型升级一直在进行。而观赏鱼市场的不断增长及产品品质分级的特性，让很多养殖户体验到了技术性养殖的溢价快感，在技术升级的大环境下，又有技术升级后的利润空间可以掘取，对于养殖户来说是一种良性刺激。

同时锦鲤养殖在技术上的要求为养殖户和创业者入行创造了门槛，导致这个行业尤其在高端锦鲤市场的产品膨胀速度和系数较低，是一个相对安全可以开拓的朝阳行业。

其次，我国目前锦鲤消费主要集中在珠江三角洲、北京、天津、上海等中心城市，浙江、江苏、山东这些富裕省份以及一些省会城市锦鲤消费也是刚刚起步，数百个城市锦鲤消费只有零星的消费客户，所以从覆盖人群的数量看，锦鲤市场还有足够巨大的潜能和发展空间。从历史发展趋势来看，未来中国势必会成为世界上最大的锦鲤市场，而在中国消费市场中，高端市场的开拓是大势所趋，随着经济的进一步发展，市场对于高品质锦鲤的需求会越来越大，整个行业可以说大有前景。

再次，对于整个锦鲤行业来说，还是要寻求“出圈”机遇，当前“锦鲤”概念在互联网上相当火热，但这个概念很多时候并没有形成与锦鲤养殖市场的链接，更多时候它代表的是支付宝的“中国锦鲤”活动，是被贴上锦鲤标签的杨超越、信小呆等人。整个行业的创业者应寻求机遇，借助互联网，一起扩展“锦鲤”定义外延，推动锦鲤市场的进一步多元化繁荣，让最亲民的信仰与锦鲤养殖本身形成链接，不断扩宽消费群体。如“鲤遇锦鲤”直播间里985元起拍价和211元起拍价的高考锦鲤大受欢迎，或许便是一种极佳的出圈姿态。

最后，还是整个锦鲤养殖产业内部的升级，从品种选育、种苗生产和规模化养殖、市场营销等方面，要逐步形成一个比较完整的产业体系，注重品牌化、规模化、标准化的建立，既要让中国锦鲤真正走进消费者之中，更要走向更广阔的世界市场。

养锦鲤，但千万别寄望于池里的锦鲤能保佑整个产业顺风顺水，真正能把握创业之路的，还是创业者自己！