近日,新中式茶饮直营连锁品牌“茉莉奶白”完成上千万元天使轮融资,本轮由天使投资人宋欢平领投,海豚社创始人李成东、欢乐虎基金跟投。据悉,本轮融资将主要用于品牌建设、产品研发、门店拓展、茶园供应链提升等。
中国新茶饮已经进入存量市场,各个价位区间均跑出头部品牌,加之疫情加速了行业洗牌,即便是喜茶、奈雪、蜜雪冰城等“茶饮巨头”都在积极谋变,这无疑给创业增加了难度。因此,新品牌的定位“差异化”显得尤为重要。
茉莉花茶是茶品类中一个广阔的赛道,拥有广泛的认知度和喜爱度,同时还具有中国茶文化的属性和美学价值。感知到这一变化与机会,苏晨、张伯丞二人共同创立了茉莉奶白,并于2021年2月在深圳开出首家门店,定位于“东方茉莉香茶饮”。
“我们聚焦茉莉品类,主打鲜奶茶,专注挖掘东方白花(茉莉、栀子等),以非遗花窨的方法制茶,打造自然花香的产品体验。”茉莉奶白创始人之一的苏晨说。
图片源自茉莉奶白官方微博
目前,茉莉奶白的产品线覆盖鲜奶茶、鲜果茶、纯茶、零售茶等,客单价约在15~25元的价格区间。据悉,目前品牌会员总量已达到30万,品牌复购率为30%左右,达到行业头部品牌成熟期的复购水平。
如今,茉莉奶白在深圳核心商圈开了50家直营门店(其中20家在装修)主力店型集中在40~60平,店月均营业额做到了30万左右,最好的门店,日营业额突破了3万。平效在商场同品类排到Top3。
“在行业的快速成长期,无论产品、品牌、颜值,只要有一个概念,能走出差异化,就可以爆发式增长。但现在做品牌的逻辑变了,新品牌,必须是全能选手才能在缝隙中生长。”茉莉奶白的另一位创始人张伯丞分析。
据了解,茉莉奶白将在2022年达到 100 家门店规模,集中覆盖广东市场,随后再考虑全国化布局。
对于此次投资,天使投资人、欢乐虎基金合伙人宋欢平表示:茉莉奶白是一个传达中国传统素雅茶文化的清爽茶饮品牌,在传统和创新上取得了很好平衡,得到了很多年轻用户的喜爱。同时这个团队创业的初心、耐心和价值观,让我非常尊重。