7月23日消息,轩博啤酒获得近5000万元Pre-A轮融资,由梅花创投领投,盘古创富、宇泽资本、光合创投及老股东凯盈资本,深圳碳素跟投,宇泽资本担任独家财务顾问。本轮融资主要用于增加备货、供应链升级以及市场推广。
据了解,轩博啤酒是一个精酿啤酒品牌,让工业啤酒消费者实现平价升级,实现与市场上小众精酿产品的差异化,并对传统工业啤酒形成降维打击。目前,正在研发的品类有柚子精酿等,主打女性低度酒市场。
去年十月底,轩博啤酒正式上线电商平台,目前有330ml随身装、1L装、2L装共3个SKU,价格在3.9元/330ml左右,其他品牌同等容量啤酒价格大约在5-6元左右。据叶进博介绍,目前复购率达30%,七月月销预计突破千万元。
创始人叶进博及团队有十多年建材等领域电商创业经验,选择啤酒赛道创业有两点原因,一是啤酒市场足够大,二是看好啤酒消费升级的机遇。他提到,轩博啤酒的核心逻辑在于用平价精酿去做广大工业啤酒用户的平替消费升级。
目前,中国啤酒市场规模达2000亿,约有3亿工业啤酒消费者,但雪花、燕京、百威等品牌长期占据消费者心智,新品牌想要突破重围,迭代创新必不可少,精酿则是消费升级很好的切入口。
精酿和工业啤酒的主要区别在于原料和发酵工艺上。原料上,两者都使用麦芽、啤酒花、酵母等,但精酿基本上只采用纯麦芽发酵,不用大米、淀粉等谷物替代物发酵,麦芽汁浓度更高、口感也更浓。发酵工艺上,精酿一般采用艾尔工艺,酵母在发酵罐顶端、酒液上方发酵,过后不进行过滤和杀菌,保质期较短;工业啤酒一般采用拉格工艺,酵母在发酵罐底端、酒液下方发酵,并通过过滤和巴氏杀菌延长啤酒保质期,生产周期大概在3-5天左右。
目前,轩博啤酒主攻淘宝、拼多多、京东、抖音等电商平台。至于切入途径,叶进博提到,会先通过测试不同平台关键词搜索,找到转化率高的啤酒关键词,进行精准投放,目前在四个平台中已到中腰部,未来会以快手、小红书、微信三个平台作为增量入口,进行个性化营销。例如,针对小红书中女性用户,轩博精酿会主推“天然健康”的酿造理念,并搭配不同的调酒方法和精酿口味,吸引消费者购买。
在市场策略上,轩博啤酒主要分为三步:先成为线上头部品牌,月销超过6000万;再进入线下渠道,大约在明年6、7月份,铺入商超便利店等渠道;之后进入餐饮渠道,并通过在全国布局地推团队,采用更扁平化的分销模式,将三级代理改为一级代理,扩大饭店渠道获利来打入餐饮渠道,最终希望做到5%的啤酒市场份额。
叶进博透露,今年营收目标是1.8个亿,明年目标是突破6个亿。
梅花创投创始合伙人吴世春认为:“精酿啤酒在Z世代年轻人中拥有很强的认可度,但原有的产品形态和竞品还不够创新,价格高居不下。轩博精酿正在用平价精酿的方式把市场重做一遍,让工业啤酒消费者实现平替消费升级,看好轩博团队快速做成精酿顶级品牌的潜力。”