不少人在感叹，今年618可谓静悄悄。

但殊不知，这种没有二选一、没有巨额补贴刺激的消费节，反而更能够跑出最为真实的市场需求数据。

当所有消费行为都冷静且趋于理智之后，中国用户最明显的消费趋势是什么？答案是健康消费。

天猫数据显示，健康消费成为今年天猫618的最大黑马。从保温杯里泡枸杞的80后，到朋克养生的Z世代，三代人涌向了同一个消费板块。

其中，00后活跃用户更是同比增加了114%，健康消费支出比去年618翻了一倍。

一个新的风口正在形成。

大众消费进入“鲜活时代”

如果不是具体的数据摆在面前，你可能无法相信中国民众对于健康意识的觉醒之快。

2019年，每天约有3500万人在今日头条上浏览健康内容，健康类资讯阅读量高达540亿。这个数据，比2018年增加了60.7%，是2015年的近11.5倍。

到2020年，疫情更像是一个谁都没有预料到的催化剂。在各行各业都苦于寻找增长点的这一年，大健康消费行业是为数不多的逆势上扬、表现突出的行业。

WHO世界卫生组织的报告显示，如果说此前人们对于健康的看法是不生病，而今他们更认为这是一种生活方式和态度。

这样的生活方式下，50%的消费者在食品消费中购买了健康品质相关产品；76%的消费者愿意重拾运动找寻健康；甚至有58%的消费者对于健康的养肤修护提出了新的要求。

种种健康消费趋势，将一个重要产业链——生物活性材料推到聚光灯下。

大众对这种材料的认知，可谓熟悉又陌生。在美国颇受欢迎的Move Free，是一家专业关节健康护理品牌，而该品牌旗下产品的成分中，就富含透明质酸、盐酸氨糖等多种活性材料。

此外，在澳大利亚已有50多年历史的Swisse，日本最大及最有规模的“无添加”护肤及健康食品品牌Fancl等，在国内社交平台的认知度非常高。而它们之所以获得各国消费者的青睐，无不在于产品成分中的多种生物活性材料。

近年来，国内市场对于生物活性材料的追捧也在日益高涨。

表现最明显的就是小红书APP上的小姐姐们：秋冬干皮救星，就找甘油葡萄苷；卸妆后保湿美白，一定要聚谷氨酸日抛原液；大学毕业脸部第一大事抗初老，超级抗氧化剂麦角硫因不容错过。

在生物科技领域之中，生物活性材料作为重要原料已经被越来越多地应用在医药、美容、食品、个人洗护等领域中，发挥重要功效作用，助益于人类的健康美丽生活。

但在大量的生物活性材料应用中，最为大众所熟知的，应该就是透明质酸，俗称玻尿酸。

CBNData数据显示，整体医美市场项目消费中，玻尿酸注射占比超过了1/3；在接受过医美手术的女性中，近6成曾做过玻尿酸注射。

此外，行业研究发现，当下80%的护肤品中都含有玻尿酸。

除了医美、日化，食品领域也出现了大量添加玻尿酸的产品。1月22日，华熙生物发布国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”，此后，WonderLab、汉口二厂、乐乐茶、娃哈哈等知名品牌先后上架玻尿酸食品/饮料。

2021年上半年，几乎每个月食品行业都会出现多款玻尿酸新品。

而在申万宏源研究发布的报告中还显示，玻尿酸终端产品用途广泛，已经延伸至眼科、骨科、口腔、肠胃等领域。

但由于相应的技术壁垒，玻尿酸各类应用场景出现龙头集中、寡头割据的现象。这条赛道上，未来注定是具有先发优势的龙头企业的游戏。

而值得一提的是，鉴于玻尿酸产品的广泛应用，其客群也不再聚焦于传统认知中的爱美女孩。《2021天猫养生趋势新洞察》报告就显示，在含“玻尿酸”关键词商品的消费上，男性人数正在赶超女性。

不难断定，对于玻尿酸乃至所有活性材料正迎来全民的热捧，全球公众消费进入“鲜活时代”。

生物科技谁在布局

这家龙头再发力

“鲜活时代”的快速崛起，为供给端带来巨大机遇的同时，更多是艰难的挑战。

以玻尿酸食品为例。早在1942年，日本市场就出现了玻尿酸食品。如今，玻尿酸是日本最受欢迎的功能性原料之一。

但作为全球最大的功能性食品消费市场，中国在2021年之前却没有自己的玻尿酸食品。直到在华熙生物十六年推动下，透明质酸添加在食品中的申报被通过。

16年时间也在说明一个事实：生物活性材料应用的背后，其实考验着企业生物科技的研发能力。

作为全球知名的生物科技公司及生物活性材料公司，华熙生物的生物活性材料产业化规模目前已位居国际前列。

其当下已拥有透明质酸、氨基丁酸、依克多因、麦角硫因、聚谷氨酸、小核菌胶、糙米发酵液等数十种生物活性材料，并实现生物活性材料在药用、食用、外用等多领域的应用。

其中，在透明质酸领域，华熙生物是全球最大的透明质酸研发、生产及销售企业，占据全球透明质酸原料43%市场份额。

而最能反映这家公司生物技术研发能力的，恐怕是上游产业基地的连年投产。

据其官网介绍，2000年成立的华熙生物，是国内率先实现透明质酸规模化生产的企业，早在2007年就成为了全球规模最大的透明质酸生产商；4年后，更是实现了全球首创的酶切法大规模制备低分子及寡聚透明质酸，并实现任意分子量段透明质酸的获得。

2012 年，在医美领域，中国的第一个国产交联透明质酸真皮填充剂——华熙生物“润百颜”获批上市。2016年，国内第一条透明质酸次抛原液专用生产线在山东济南华熙生物投产。这期间，其还先后在济南、上海、北京、法国、美国等地相继设立国际先进水平的研发机构，并在济南、芜湖等多地建有生产基地。

到今年6月18日，华熙生物天津厂区也正式投产了。

这是一个以发酵技术平台、交联技术平台、科技中药技术平台为核心的生产基地。其规划建设64条中试生产线，提供生物活性材料和相关终端产品。据介绍，该厂区生物活性材料总体产能规划达1000吨，其中透明质酸原料规划产能660吨，还有氨基丁酸、依克多因、麦角硫因、聚谷氨酸、银耳多糖、小核菌胶等多种生物活性物质投产。

此外，天津厂区聚焦“产业转化”落地，目前已建成30条中试生产线，将通过产学研合作，逐步构建创新闭环，助力科研院校和研究机构实现科学研究成果的产业转化、市场转化。

“中试”是科技成果转化为生产力，实现产业化、规模化的关键环节。但是过去往往出现科研院校和企业之间各自为政、科技成果和产业化脱节的情况，只有通过产学研一体化，才能实现前端科学研究和后端产业转化的连贯融合，加速实现科技成果转化。只有通过产学研一体化，才能实现前端科学研究和后端产业转化的连贯融合，加速实现科技成果转化。

除了自主创新研发，华熙生物厉害的是，还与像中国科学院天津工业生物技术研究所、清华大学、江南大学、山东大学、美国哈佛大学、加州理工大学等多家海内外一流的科研院校展开合作，实验室做出“0到1”的科学发现，华熙生物则实现1到10，10到100，乃至更大规模的产业转化、市场转化，让更多科学研究成果能够从“实验室”快速走向“生产线”、走向广大的市场。

因此，媒体报道称，这个厂区的建设目标是成为“产学研”一体化的示范平台基地，为全国产学研合作、科研成果转化提供样本。

顿足深思，如果我们把华熙生物这些年在生物科技产业链的布局一一排列，那么组合起来的场景，几乎代表了中国生物科技的发展史。

亿欧大健康去年的一份资料就显示，过去的10年是中国生物科技公司起步的10年。而在这10年里，华熙生物营收复合年均增长率却达到32%，翻了16倍。

无论是研发、产业链塑造、商业化变现，华熙生物都在引领创新生物科技的发展。

后端赋能

以生物科技促消费升级

在国内国际双循环新发展格局以及新冠疫情防控“新常态”下，生物科技已成为全球经济发展的重头戏之一。

纵看美国、日本等海外市场，生物科技的发展其实也在加速向应用领域演进。当前，全球生物科技的应用已经涉及农业、食品、医药、能源、环境、工业、金属、电子等多元化领域。

相较而言，中国生物活性材料的应用领域偏窄，主要聚焦在医药、日化，就连食品领域也只是刚刚起步。

艾媒咨询统计，2020年中国生物产业规模超过8万亿，生物产业增加值占GDP的比重超过4%。而德勤数据显示，美国仅医疗保健板块，就将占GDP的10.5%。

这也说明，中国生物科技产业的发展还有很大空间。中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授就曾表示：对于生物活性物质的研究已经成为助推中国食品产业升级的关键武器，在当前国际形势下，对于生物活性物的研究需要抓紧落实解决，这既是提高我国的综合竞争力，也是保证国人的健康。

正是如此，国家《十四五规划建议及2035年远景目标》提出，将“生物科技”视为战略新兴产业，要加快壮大、发展战略新兴产业。

作为生物科技企业代表，华熙生物通过推进生物活性物的研究应用，正在以生物科技赋能消费升级。

依托于20多年来的研发技术支撑，华熙生物业务已覆盖原料、医疗终端、功能性护肤品、功能性食品，四轮驱动企业发展。

原料板块是华熙生物的发家所在，全球43%的玻尿酸原料来自这家公司。

2012年开始，华熙生物开始向医药终端和功能性护肤品板块延伸。

第一个国产交联透明质酸真皮填充剂“润百颜”获批；用于眼科白内障摘除及人工晶体植入术的“海视健透明质酸钠凝胶”上市；治疗骨关节炎的药品“海力达玻璃酸钠注射液”出炉……

更有趣的是，个人口腔护理品牌史威仕（Swessch）新推出一款漱口水，主要帮助消费者滋润口腔、修复黏膜、养护牙龈。

而其中起到这些功效的成分，就是由华熙生物开发专用于口腔护理的透明质酸（Biomoist？）。

杰士邦也新推出了一款0.03mm零感003安全套。其“零感”体验不止于安全套采用了行业天花板的001PRO的均一薄，更是利用玻尿酸替代传统硅油作为了润滑剂。

这款安全套中，依旧使用了华熙生物专研的高品质两性健康专用玻尿酸。

在过去近10年的中国商业史中，我们最先想到的是互联网科技改造万物，甚至表示“所有传统行业，都可以通过互联网重做一遍”。现如今，我们大可畅想，未来10年里，生物科技是否也会和互联网一样，赋能、迭代广大领域？

一切都是时间的问题。到今年初，生物科技的改造步伐迈入了食品行业。华熙生物切入功能性食品板块，率先通过了透明质酸添加在食品中的申报。

紧接着，玻尿酸软糖、玻尿酸咀嚼片、玻尿酸奶茶、玻尿酸饮用水相继推出，这家生物科技公司，带火了中国新消费领域了又一条赛道。

以至于，WonderLab、汉口二厂、乐乐茶、娃哈哈等多个品牌紧随其后，宣布推出玻尿酸食品。

华熙生物则是这些品牌的食用级玻尿酸原料供应商。

通过在研发技术、上游原料、产品创新的全产业链环节深耕，华熙生物不止于推动生物科技发展，更在助力新消费市场的升级。

只是，对比全球生物科技的发展，以及相应消费市场的跃进，中国还不过是一片尚未开发的洼地。面对这样的市场环境，引领者华熙生物能否持续发力，带领全行业突围？

我们拭目以待。