投融界获悉，近日休闲食品品牌“脆脆猫”获得近千万元天使轮融资。脆脆猫品牌负责人透露，本轮所募资金将用于品牌推广、渠道拓展、产品研发及团队招募。

脆脆猫成立于2021年，定位“健康休闲零食”。产品采用非油炸的第三代膨化（气流膨化）技术，脂肪含量比等量油炸马铃薯片至少减少50%。同时在脆片原料上选择果蔬、谷物、鸡肉等多品类原料，全方位提升产品健康属性。

现代膨化食品一般属于粮食类的深加工食品。它以谷类、薯类、坚果籽类为主要原料，经挤压、油炸、焙烤等工艺实现一定程度的疏松或松脆度。由于膨化后的粮食类产品组织结构发生改变，改良后的口感更符合一般受众的口味，因而膨化食品获得了世界范围内消费者的欢迎。

目前，脆脆猫已推出了其第一代脆片：脆脆猫空气脆系列。共有四款产品，包括以鸡肉为原料的鸡肉蛋白空气脆角；以紫薯、胡萝卜、蔬菜等为原料的彩虹蔬菜空气脆饼；以玉米为原料的美式玉米空气脆角；以藜麦、燕麦等为原料的藜麦蛋白空气脆片。

脆脆猫接下来的一系列新品都在上市筹备中。新品将继续从健康和美味两个维度进行研发，Q2季度还会有全新的系列产品配合IP包装上市。脆脆猫将选用奇亚籽藜麦、鹰嘴豆等等、胶原蛋白、酵母Beta葡聚糖、酵母蛋白等多种健康食材，为消费者提供更多健康膨化产品。

对于此次融资，脆脆猫品牌负责人表示：膨化零食的市场潜力巨大，消费者在享受美味的同时，也越来越注重健康，脆脆猫的核心理念就是万物皆可膨化，致力于结合消费者需求和健康科技趋势，将各种健康原材料和超级食品，通过先进的膨化气流技术，打造成美味和健康兼具的新一代膨化食品，此次融资，将帮助脆脆猫更快的开发全系列的健康膨化食品，让消费者尽享美味无负担、健康轻养生的生活方式。