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简介:头号餐饮产业媒体
产业资讯

淄博烧烤正在上演“恶毒”商战

门店一天接待300多桌,淄博烧烤又火了。
04/13
行业解析

3500+精英探讨破局之道,2024中国餐饮产业峰会成功举办!

为期2天的“2024中国餐饮产业峰会”圆满落下帷幕。此次峰会通过与餐饮界、投资界、学术界等多个领域的专家大咖的深度交流,与广大餐饮人一起探讨了时代浪潮中值得关注的发展趋势,从而思考进化破局的方向。
04/01
资讯视野

千人盛会即将启幕!“2024中国餐饮产业峰会”完整版议程出炉

“2024中国餐饮产业峰会”汇集业内大咖,聚焦产业热点,致力于打造餐饮领域标杆活动,为中国餐饮产业发展提供强劲推力。3月27-28日,期待与您共享盛宴!
03/26
产业研究

精品咖啡大变局:有人大范围关店,有人门店已破千家

国内咖啡市场规模不断扩大,竞争加剧,精品咖啡们也开始奋起直追,不再“佛系”。
01/16
企业观察

和府捞面,价格之变

十年跑出500多家店的和府,要在未来三年内把门店数翻7倍。
01/11
资讯视野

餐饮越艰难,“收尸人”越富!揭秘二手设备回收生意的赚钱逻辑

如果在这四个方面你都有优势,那餐饮行业的二手设备回收确实是一门好生意;反之,就是以身涉险,完全没必要做了。
2023/12/01
大咖观点

川菜不会没落,也不会被火锅杀死

川菜在可预见的未来,仍然会是受市场欢迎的菜系,也仍然是技术从业人员最多的菜系。
2023/11/21
资讯视野

热搜第一,“决不允许1点点倒闭!”

1点点否认“倒闭”,大批网友发起“保卫战”。
2023/11/16
产业研究

“2元面包店”走红全国:现烤面包只卖2元,不赚亏心钱?

2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮,到底赚不赚钱?
2023/11/13
产业资讯

数千精英齐聚一堂,第三届中国餐饮品牌节隆重开幕!

“第三届中国餐饮品牌节”为期三天,延续了高规格、高质量的风格,涵盖“2023中国餐饮品牌力峰会”“2023中国餐饮流量峰会”“2023中国红厨峰会”“2023餐饮数智化发展论坛”“2023餐饮投融资发展论坛”“第五届中国餐饮红鹰奖盛典”“2023餐饮产业展”等多个板块,关注餐饮产业集中化、标准化、品牌化、数字化、技术创新等趋势,赋能餐饮产业发展。
2023/10/16
行业解析

超7000家湘菜馆!深圳正在被湖南菜“占领”

一个商场开出近十家,湘菜馆排名第二的城市有多卷?
2023/09/29
产业研究

又一批网红店倒闭、收缩,烘焙大单品路线难跑通?

一批品牌接连倒下、收缩,烘焙单品路线行不通了?
2023/09/23
行业解析

香港人北上,“盘活”深圳餐饮?

随着内地知名餐饮品牌的入驻,香港本地餐饮的竞争肯定会加剧,而激烈的竞争或许能促使香港本地餐饮品牌改变现状,为香港餐饮带来一些新的活力。
2023/09/14
产业数据

复盘上市餐企半年报:回血扩张背后,普遍面临成本压力

营收增长、扭亏为盈成为大部分餐企上半年财报的关键词,但细分到不同赛道来看,表现又各有不同。
2023/09/13
资讯视野

瑞幸×茅台,一场有预谋的狂欢

2023/09/05
产业研究

新茶饮开打9.9元价格战,加盟商会同意吗?

一旦加盟商信心受挫,又会直接影响到品牌的市场扩张,最终可能会形成一个恶性循环。
2023/09/05
行业解析

万亿餐饮消费市场,迈入“优衣库时代”

优衣库这个“快时尚之王”,已然成为“平价优质”的代名词,开创了一个另类的快消时代。 那么,为什么说当下的餐饮消费步入“优衣库时代”?
2023/09/04
品牌故事

火锅+烧菜、主打浪漫风,这家重庆火锅在上海出圈了!

后火锅还会进入更多城市,并借助一些城市的地标商圈来放大自己的特色,让品牌深刻根植于消费者脑海中。
2023/08/24
行业解析

麦当劳中国也要冲刺万店,“洋快餐”们今年集体狂奔!

赛百味中国相关负责人透露,赛百味中国计划在未来20年中开设不低于4000家门店的新餐厅。
2023/08/09
行业解析

赚的钱不够交房租,老板深夜把自己店砸了!今年餐饮真的难……

在竞争白热化的背景下,客流量下滑、收入付不起房租、同行大打“价格战”……以上种种现象都暗藏“杀机”,随时都可能变成压垮一家餐饮店的“最后一根稻草”。
2023/07/26
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