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梁先生 | 总监 创业者
广东省佛山市某餐饮休闲娱乐公司
广东省佛山市顺德区
发布的项目
个人简介
暂无简介
所属企业
企业名称
广东省佛山市某餐饮休闲娱乐公司
所在地区
中国 广东省 佛山市 南海区
所属行业
餐饮
企业简介
始创立于2009年,七年来一直以顺德大竹丝鸡起片为主题作为私房菜。
本私房菜采用独创自家鸡场大竹丝鸡,挑选颠覆传统的2年左右6斤以上大竹丝鸡作为主要食材,绿色健康,口味独特,食材上较难复制也鲜有直接对手,甚至一些大年纪的老人家也对此鸡赞口不绝,只是很多人都未曾吃过这般健康美味的顺德大竹丝鸡!店里还有其他私房菜式可提供。
吃法也有讲究,鸡肉起片桑拿,鸡骨剃起熬汤,加以自家汤料,桑拿完鸡肉以后客人再喝自己熬出来的汤,绝大部分客人都能把汤喝个精光。
鉴于采用食材独特,希望通过结合线上线下把食材打造品牌标志,成为一个标志性的特色餐饮
合作目的是希望与资方共同创立更大的品牌冲击线上线下并建立旗舰店。
项目优势
独创菜系,无鸡不成宴,采用特别的顺德大竹丝鸡,独特的黑色肉质和爽滑口感更能颠覆绝大部分食客对鸡的认识。
7年餐饮经验,7年来不停有餐饮同行对手抄袭复制,但最终都能成功将对手踢出局。
在广佛两地有一定的客源,建立品牌店可更好地提高知名度以及以后分店发展的需要。