1、米饭松软,改善口感
大家共知的,为什么常用的电饭煲煮饭口感不好?虽然有经过改进的部分机型,人为因素也是很大的一个问题,用户在使用过程中,加水量会直接影响到米饭的干湿度。蒸饭煲是米饭煮到六成熟,都会自动排掉米汤进入蒸饭程序,然后利用蒸气把米饭蒸熟,米饭滤掉了多余的水份,蒸出来的米饭松软干燥,彻底改变米饭口感问题。
2、杜绝防粘内胆,确保安全健康
目前市场上的电饭煲几乎都使用特氟龙(Teflon)作为内胆的防粘涂层,这种涂层防粘效果比较好,也以卓越的化学稳定性著称。但特氟龙涂层使用存在一定的健康隐患,即使是使用合格的特氟龙,也不能保证对人体无害,美国科学家将特氟龙的主要成分“全氟辛酸铵”让小白鼠连续吸食后,引发了小鼠一系列肿瘤疾病,并得出可能对神经免疫系统有潜在威胁的结论。加拿大多伦多大学也有相关研究报告指出特氟龙在高温下分解的有害化学物质,米饭是我们每天都会接触到的食物,长期聚集在体内会对人体造成危害,由于自动蒸饭煲与电饭煲的工作方式不同,内胆不用化学物质防止粘锅。
3、降低米饭含糖量
平均100克精米大约含有80克葡萄糖,许多糖尿病人因为不能摄入过多糖份的缘故,每日饮食尤为慎重,甚至不能食用米饭或只能少量食用。较严重糖尿病患者在饭前都要靠注射胰岛素,来维持体内糖份指标,对患者是一件很痛苦的事情。高血糖高血脂老年人对米饭也非常注意,预防是很重要的,医生都是建议这些人群食用滤水以后的米饭,降低米饭中的糖份。
现代人几乎都是营养过剩,特别是女性更担心身体肥胖,瘦身是毕生追求目标,一般对米饭都是吃半饱,或者干脆只吃一点蔬菜,低糖米饭将是一个革命性的改变,这些人群数量非常庞大,具备特别的吸引力。
4、瞬间加热米饭
普通家用电饭锅煮饭刚开始加热阶段,大米处于冷水侵泡状态,蒸饭煲实现了开水自动放米,更快速度加热大米,不在冷水中停留,大米韧性更好,达到米饭的最佳味道。
5、智能创新
手工煮这种蒸米饭很麻烦,后面还要收拾一大堆厨具。全自动蒸饭煲通过米饭自动滤水后再蒸熟的方式,按键式操作,简单方便,目前市场上还没有该类型产品,将传统的蒸饭方式与现代高科技相结合,该产品具有独特创新的品质,将改变电饭煲独有的市场,成为强有力的竞争对手,具有非常强的实用性。
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