四川新型模式酒吧创业项目

伴随着现在一批又一批的年轻人成长与走出校门，走出社会，来到这社会当中实习，工作，也同时伴随着社会的压力，工作的压力，家庭的压力，在这些重重压力当中，现在的年轻人，就会选择很多地方释放，而酒吧就成了他们的不二选择，约上三五个好友，同事，闺蜜，在酒吧宣泄着所有的工作压力。平时在工作，家庭，很多人都是生活的配角，而当他（她）约上自己的好朋友来到酒吧消费时，我们就应该让他（她）成为这个酒吧的主角，让他全身心的抛开工作，家庭带来的压力，与自己的好朋友完全式的放松，让酒吧成为他们的宣泄的主场。

通过为期15天的对绵阳的市场走访，绵阳现目前涪城区大大小小的存在10个酒吧左右，但是在通过去这些酒吧实际消费的过程中发现，很多顾客到店后都是个自己玩个自己的都无法很好的融入到了酒吧里，而这些酒吧给他们的感觉就只是提供了一个喝酒的地方而已，因此高互动，高亲民，氛围好的酒吧模式空间巨大，南伯湾酒吧创业项目因此诞生。

项目名称：四川新型模式酒吧创业项目

项目介绍：本项目在传统酒吧项目的基础上，解决了传统酒吧气氛不足的以及酒水价格高的痛点，以及当代年轻人喜欢和想去迪吧玩却消费不起的和消费价格太高的一个需求，所以采用的方式是，整体的酒水价格要比迪吧低很多，比平常的酒吧稍微高一点左右，并却我们还会增加小型的蹦迪台，提供的环境以及娱乐项目都和迪吧的一样，以及增加电子屏幕上的互动游戏以及我们的DJ主持游戏加上Dj及走唱模式，和专业的营销人员协同顾客以及带领顾客一起玩耍参与游戏以及带领顾客进行整场的娱乐互动等，并且也设计了小型的蹦迪台，弥补传统项目的多方面不足，让酒吧更亲民，氛围好！

项目地点：绵阳，这座被人称之为“小成都”的城市，暂定选择“酒吧一条街”或其余酒吧聚集的地方。

营销方式：线上线下推广相结合，重点采用线下营销团队沟通方式与顾客线上沟通，线下进行协助顾客订桌和服务，并且我们也会采用线上美团低价套餐的方式前期先上架一个低价套餐方式把客户引流到店。但主要的引流方式还是由营销团队人员进行主要引流，而美团只是单方面负责一个营业初期的单方面引流。

运营管理模式：先由线下营销人员，通过与顾客微信沟通给予顾客订桌，到店后有专职营销人员携带就坐，门店也将会开设低消（卡座300元，散台0元）会有营销人员提前告知于顾客，给予顾客做选择。

货源提供：作为一个酒吧应该有着足够的产品线可以选择，通过多加酒水供货商了解，以及多成本的把控的对比，我们最后选择使用保乐利佳酒业为为我们的主要供货商，主要酒水提供为3大类：啤酒，洋酒，以及软饮和调制性饮品。

盈利分析：绵阳酒吧能观察的出平均均桌消费也就200-300元左右，我们将设立30张桌子，加上顾客自己的消费，加上顾客参与活动的一晚消费的话那顾客的最低的均桌消费就保持在500元左右，那么一晚的营业额就在保持1.5万左右，一个月也就是45万左右，45万如减掉我们每个月的运营成本，那么就剩余30万左右的的纯利，这样的话基本上就可以保证四个月内回本。

项目规划：前期挖掘与培养优质的营销团队先让酒吧完成前期的盈利，然后与其它两家竞争，争取我们能在3-4个月的时间内成为这个街道到主流消费娱乐场所，在开业后的半年时间内，做到绵阳城区主流酒吧的前三名。

定位清晰：本项目以创始人和项目团队的实践为基础，在实践中，对本项目的发展契机、目标市场定位、营销策略、商业模式、盈利模式、发展战略、预期达到的目标以及相关的风险等已有深入的思考与清晰的规划。

市场空缺：传统酒吧饱和，新型酒吧市场空白。

利润空间大：酒类利润客观。