项目背景：近二十年来，随着GDP持续增长，我国已步入了消费结构升级、实物消费与服务消费并重的发展轨道，消费者更加关注自身生活品质的提升。近几年，我国调味品行业取得了突破性的发展，产量销量迅速增长，品种日益丰富，调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。2013-2019年我国调味品、发酵制品制造行业销售收入年复合增长率接近10%。据相关机构估计，2019年我国调味品行业市场规模约3，800亿元。
随着我国居民收入水平的提高，饮食习惯的改变，消费者已不满足于过去简单的油、盐、酱、醋单一调味品的需求，用复合调味料替代糖、酱油、味精等已成为更多家庭和餐饮企业的重要选择，复合调味料如辣椒酱、调料酱等作为新兴的调味品子行业，近年来取得了突飞猛进的发展。辣椒酱的发展是伴随着人们生活水平的提高，对饮食消费结构的不断升级而发展的。人们对饮食的要求已从过去的吃饱向吃好转变，由单一向多元化转变，健康、营养、快捷的饮食将成为消费者追求的目标。
项目名称：养生杂粮酱生产推广项目
项目地点：湖北省
项目介绍：项目公司秉承“绿色、营养、安全、健康”的品质追求，专注于绿色有机健康杂粮酱产品的研发、生产和销售。目前，公司已经自主研发出海鲜杂粮酱、鸡肉杂粮酱、牛肉杂粮酱、纯素斋酱等多种产品，能够满足不同用户的消费需求。
为了迅速占领市场份额，项目公司将拓展多种营销渠道，从线下商超到线上电商全面开花。并且根据全国南北口味不同，对销往各地的产品做了定制化口味，满足不同地区用户的口味需求，本次融资优先用于收购食品厂如未找到合适的食品厂，将租赁厂房、购买设备以及购买原材料和组建团队，同时在渠道、营销、服务等方面发力，全面推进市场布局。
项目进展：目前项目产品已经在市场得到一定的认可，拥有固定的菜场销售渠道，产品创始人杨烈国先生于2020年1月份向国家专利局将这款五谷杂粮为食材、用烘培的制作工艺研发而成的绿色营养酱料申请个人发明专利，产品得到了专利的保护，为后期全面品牌布局建设奠定了基础。
产品简介：公司的“杂粮酱”是以五谷杂粮为食材、用中国传统的烘培工艺制作而成的绿色营养酱料。
产品种类多：有海鲜酱、鸡肉酱、牛肉酱、斋酱等多种品类。
口味丰富：产品销往全国南北不同地区，根据当地人独特的口味偏好，来进行定制化调制。
营养价值高：优选供应商，在全国范围内选择优质的五谷杂粮食材，黄金配比调配，营养均衡，是市场上为数不多的“养生型”杂粮酱。
受众广：产品口味多样化，老少皆宜，消费群体广泛。
产品优势
我司的“杂粮酱”区别于市面上普通的香辣酱，只追求味蕾，而忽略了健康，我们的产品主打养生、健康、绿色，同时在口味上也得到了市场的认可和赞誉，产品优势显著。
团队优势
项目方拥有一支综合素质高、充满活力、富有开拓创新精神的管理及运营团队。核心人员均来自食品行业，经验丰富。
市场优势
辣椒酱的发展是伴随着人们生活水平的提高，对饮食消费结构的不断升级而发展的。人们对饮食的要求已从过去的吃饱向吃好转变，由单一向多元化转变，健康、营养、快捷的饮食将成为消费者追求的目标。未来我们“杂粮酱”市场前景广阔。
