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项目背景

       近年来,随着居民收入的增长以及食品消费的升级,烘焙类食品因其营养、安全、便捷的特性,日益受到消费者的青睐,销售规模持续扩大。同时,随着国家对食品卫生的规范,一些小型烘焙生产企业由于不符合标准而退出市场,行业集中度与技术水平有所提升。另外,烘焙食品企业的经营模式还呈现出自动化、规模化、集约化的特点。现代消费者对食品的购买,不仅主张健康绿色、美味可口,通过调查发现,食品品牌商标对消费购买决策也产生重要影响。对于烘焙类食品来说,消费人群主要集中在15岁-50岁年龄段间,此类人群对食品的购买力最强,且有一定的兴趣偏好。

       本项目将研发设计出多款以草莓馅为主的烘焙类旅游食品,满足市场对创新型食品的需求。项目选址建于我国最大的草莓产地——丹东,原料丰富、采购便捷,具有较强的市场竞争力,同时项目一方面发展食品产业,另一方面也将拓展旅游观光项目,打造草莓食品产业综合生态圈。

公司简介

       本公司是一家拥有国际化办公写字楼及18家品牌连锁店的集生产、销售、配送、服务于一体的丹东地区最大的食品专营连锁企业。公司现有员工200余人,产品包括生日蛋糕、面包、中西点、咖啡饮品、西餐、月饼、汤圆、粽子等近百个品种。2016年营业收入近5000万元,利润收入约700万元。

       公司先后荣获“中国特色糕饼”、“全国杰出饼家”、“全国优秀饼店”、“中国民营科技创新企业”、“丹东市奉献爱心先进单位”等荣誉称号。2013年,希悦鸭绿江公司又被授予“全国五星级饼店”荣誉称号,这也是东北三省唯一一家荣获此项殊荣的饼店。

       自公司成立以来,专注于烘焙糕点产品研发生产,公司确定了“立足丹东,辐射东北,面向全国市场发展”的宏伟战略目标,致力于发展民族烘焙业,创立以“希悦烘焙”为核心品牌的连锁经营模式。截止目前公司已有线下门店18家,分布在丹东市、凤城市、东港市和宽甸满族自治区。现公司将进行烘焙领域的产品延伸拓展,大力宣传“鸭绿江”品牌系列的草莓馅产品,开创新旅游食品的东北乃至全国市场。

项目优势

       项目名称:草莓生产观光基地建设与草莓系列旅游食品产销项目。

       建设地址:丹东市振兴区汤池镇工业园区。

       建设情况:食品研发生产中心占地30亩,总建筑面积20322平方米,将建设成具有专业性强、空间利用率高、生产设备国际化的现代化观光工厂。工程于2016年3月动工,现已完成6000多平方米的的厂房建设和部分设备购置。

       投资情况:生产研发中心项目总投资6000万元、,现已投入资金3500万元,本次计划融资1500万元,草莓系列旅游食品的研发设计、品牌推广、线下门店布局与草莓食品生产基地的建设。

       现期进展

       生产研发中心建设2016年3月30日,公司在丹东市振兴区汤池镇工业园区动土开工,开始生产研发中心项目的建设。目前,占地共30亩的场地规模,已完成了一期工程建设,投入3500万元,建成6000平方米的厂房。公司已与丹东地区大型草莓生产基地达成合作协议,依托公司多年的食品生产销售经验,与日本知名食品制造商协作,完成以草莓馅为主题的系列旅游品牌食品的研发、设计、生产和国内外的销售市场布局。

       发展规划公司本次将建设生产研发配送基地和旅游观光工厂,打造草莓系列为主题的旅游休闲食品品牌。生产研发中心项目,旨在建设成具有专业性强、空间利用率高、生产设备国际化的现代化观光工厂。项目园内有两大农场,集种植、观光采摘为一体,形成农业产业链。公司结合这一有利条件,打造观光工厂,使游客不仅可以体验到农场采摘带来的乐趣,同时可以吃到当地农副产品深加工后的烘焙食品,将促进周边农业发展,带动丹东旅游业发展。观光工厂建成后,将依托丹东——中国最大的草莓生产基地的地域食材优势,打造中国草莓深加工第一品牌,着力打造旅游食品精品文化,填补丹东乃至东北具有代表性旅游食品的空白。

       草莓馅系列产品的研发设计过程预计用时2个月-3个月,公司将与日本食品糕点企业合作,精选用料、精心烘焙、精品设计,产品定位于中高端系列,满足消费者对糕点食品的口味追求。

       在产品设计过程中,公司同时进行线下市场布局,选址开设品牌门店,第一期投资建设十余家门店。以旅游食品为主,打造富有地域文化的特色休闲食品,开创市场新领域。

       盈利情况目前公司年营业收入近5000万元,纯利润约700万元,预计本项目建成的草莓系列旅游特色食品年销售额将超过1亿元,将带来15%-20%的纯利收益。

项目优势

       抢占市场空白本项目的实施将开创中国草莓深加工第一品牌,产品将畅销海内外。结合地域特色,与日本著名食品企业合作,研发生产草莓馅系列特色食品,打造旅游食品精品文化,填补丹东乃至东北具有代表性旅游休闲食品的市场空白。

       基础资源丰富:本项目依托有近十年食品加工经验,享有“中国特色糕饼”、“全国杰出饼家”、“全国优秀饼店”、“中国民营科技创新企业”、“全国五星级饼店”等荣誉称号的公司,现有的糕点研发制作人员、生产技术和设备、品牌形象、线下门店及消费口碑积累。这家年营业额在当地糕点行业具领先优势的企业,有绝对的资源优势将旗下的品牌打造成新一代创新型食品品牌,成为辽宁乃至全国、全球知名的旅游休闲特色食品。

       政府优势突出本项目获得地方政府的大力支持,丹东市市委、丹东市工商联、丹东市旅游局、丹东市地震局、丹东市农委、丹东市振兴区政府等各部门领导都对该项目给予重点关注。由于项目规划设计的生态农业、观光农业、旅游行业等新型产业,都是国家政策大力扶持的项目,因此在项目开展进程中得到当地政府机构的积极宣传与财税方面的鼓励政策。

       投资收益可观本项目一期工程建成后,能实现年产销量1亿元,利润在1500万元以上。随着品牌知名度的提升,草莓系列产品品种的丰富,草莓生态观光基地建设的完善,公司在食品销售、旅游开发等项目上的收益将会成倍增长。

融资计划

       融资金额:1500万元

       融资方式:股权融资

       出让股份比例:15%(具体协商)

       退出机制:股权转让,股份回购,股票上市。

       资金用途草莓系列食品的研发,产品包装、品牌形象的设计,生产基地建设,生产设备购置,营销渠道铺设以及第一期线下门店的开设。

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