创始人简介
周女士,加拿大华裔,从小对美食就有独特的触觉,时至今日,对味道、对食材保持着天然的敏感度。在号称“美食之都”的温哥华,周女士面对不同的饮食文化,历练出一套与众不同的品味能力,抱着“让美味更有温度”的精神,聚合一群“有食之士”,计划在中国策划一场饮食风暴
项目概况
项目方计划在广东省开设主题餐饮店,将加拿大温哥华的美食风味带到中国。该主题餐饮店分为多个餐品系列,其中多个系列前期在别家餐饮店已经经过试点,并取得了市场的广泛认可。因此,项目方计划将这些品类整合,以品牌实体店的形式,开创国内领先的温哥华美食品牌。 项目进展:目前项目方已经投入230万元左右,其中40%用于产品的研发(如食材选购、团队成员招募),30%用于设备购置,剩余30%用于市场推广。目前团队有约10人左右,约有一半左右的核心成员是具有温哥华血统食品技术人员和专业厨师。其中部分食品系列已经有了人气的积累,已经具备大规模市场拓展的条件。 产品系列:
项目优势
市场前景广:餐饮行业虽然模式简单,但是属于永久性消费。在良好的行业大背景下,本项目的开展有着非常广阔的市场前景。 复制能力强:本项目以特色美食为核心、以直营+加盟的方式向市场推广,所选用食材均属于常见但是高端类别,符合大众口味,无季节性约束。这种方式使得本项目的复制能力特别强,合作成功之后能够迅速向市场铺开,以取得市场份额。 团队能力大:项目的创始人周女士从小对美食就有独特的触觉,在号称“美食之都”的温哥华,周女士面对不同的饮食文化,历练出一套与众不同的品味能力。另外,项目方的研发团队多数有着温哥华餐饮文化的血统,分别在多家高档餐饮企业担任行政总厨及重要岗位任职。 产品服务佳:优质的服务,为公司发展带来口碑效应,获得消费者的认可与信赖,必能使得本品牌在餐饮界立于不败之地。 经济效益好:本项目合作小、回报快,税后净利润达到40%以上,盈利能力较强;整个项目的回收期约为1年,按照股权比例分享税后净利润估计资金方的回收期约为2年,属于回收周期较快的项目,合作的风险较小;第5年的IRR=119.90%,远高于市场合作利率,因此合作收益高。
合作需求
合作金额:1500万元-4000万元 合作方式:股权合作 资金方占股比例:17%-45% 合作年限:5年 资金用途:品牌推广和直营店或加盟店的开设。
联系人:周女士
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