熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。

随着我国经济水平的提高，方面人们生活水平也在不断提高，人们不再满足于简单的温饱，而是有了更高的物质追求和精神追求，熟食也渐渐成为人们日常生活离不开的美食；另一方面随着社会经济的发展，人们的生活节奏变快，快餐熟食这种方便快捷的食品类型适应了这种快速高效的消费环境。

近些年我国的熟食市场发展非常快，许多大的熟食连锁企业加快了跑马圈地的脚步，短短几年连锁加盟熟食店如雨后春笋般遍布大街小巷，许多品牌的熟食以其独特的口味和合理的价格深得老百姓喜欢，已经深入人心。

公司简介：

公司成立于2013年3月11号，注册资源金100万元，公司主要从事商场熟食和卤水及烧腊味等食品的销售业务。

项目介绍：

本项目主要是将生鲜鸭加工成烤鸭和卤水及烧腊味等食品在永辉超市生鲜区进行销售，每年销售额为1200万左右，纯利25%，后期计划与盒马生鲜进行合作。

项目所在地：

深圳宝安区，地处广东省深圳市西部，西临珠江口，东接龙岗区，南连南山区、福田区，西临伶仃洋，北靠东莞市。

项目发展阶段：

目前已投入60万元，主要用于产品入货和店铺日常开支，公司目前有50人。

1、我国熟食食品行业发展迅速，产品产出持续扩张，国家产业政策鼓励熟食食品产业向高技术产品方向发展，国内企业新增合作项目合作逐渐增多。

2、市场庞大，十三亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。

3、无淡季，全年经营无淡季，周末节假日的生意双倍以上。

合作金额：500万元

合作方式：股权合作

资金方占股比例：20%

合作期限：3年

合作用途：用于支付项目生产的原料和市场开发等。