项目名称:福建新零售餐饮O2O品牌项目股权合作1200万元
项目地点:福建省福州市
项目阶段:项目目前已经拥有两家实体店面,还有一家加盟店还在装修中。前期已经投入150万元,现为了继续推广项目需要投入1200成元。
项目介绍:**狗爆款美食外卖,由福州*网络科技有限公司下属餐饮品牌,传统餐饮结合互联网和零售的新零售模式,专注于满足用户品质消费、便捷消费、情感消费的三大需求,为用户提供安全、健康、方便、快捷、有温度、有逼格的外卖服务。
盈利模式:1、加盟费。2、原材料物料供应。3、营业额5%的管理费。4、门店形成规模后合作方的广告费。5、总部数据公司电子商务的销售。
项目创新:
1、商业模式创新,餐饮变成新零售。
作为外卖品牌电商“**狗”比传统餐饮轻,砍掉了门店厚重的人工成本,将产品与服务升级,打破了传统门店餐饮时间和空间的限制。与其他外卖品牌相比,**狗缩短了供应链和门店的距离,把食品的选材,卫生保证,加工工艺从品牌放到了工厂.工厂具有最高的卫生标准和大批量采购的价格优势.通过对原材料,工厂的筛选,产品标准化的技术研发,这样就形成一个独具特点无需厨师和采购的“餐饮O2O”模式,每个门店的运营成本比其他的外卖更省成本。是餐饮外卖行业的B2C。在与其他外卖品牌竞争时,由于成本的节约,**狗每个门店是轻装上阵,同时又确保了菜品具有差异化的特点,70%的产品两个平台上只有**狗在独家售卖。整体的品牌定位,包装,设计,情感输出,产品种类,品质,同时具备电商多快好省的特点,形成对用户的粘性,形成口碑传播,来一个客人留住一个客人。而且派狗的经营掌握了平台的运营规则时段和其他外卖相比,具有更强的竞争性。充分诠释了2,8原则,覆盖了中餐,晚餐和宵夜。中餐晚餐做单量,形成口碑传播,80%的用户贡献了单量,20%的用户贡献了利润,而80%的用户也会有宵夜的场景,通过选择低单价的单人餐从而认识了**狗,在有宵夜需求时会形成复购,这点从目前的数据已经可以体现出来。
2、经营理念创新,跟用户做朋友。
“**狗”打破传统餐饮的经营理念,传统餐饮是经营自己,“**狗”是在经营用户,“以食为媒”跟用户做朋友,让用户参与品牌建设。用互联网思维做餐饮,用极致的产品、极致的服务、极致的体验与用户沟通。
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