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饮品行业专题
421篇文章
最近更新:2023-11-30 15:34:41
大咖观点

1点点落后亿点点,吃亏在哪里?

所谓“不破不立”,在竞争激烈的茶饮江湖,1点点需要有破釜沉舟的勇气,大刀阔斧地进行改革,才能换来一线生机。
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企业观察

顺鑫农业成功“退房”

每年的“春糖”被称为糖酒行业风向标。这意味着,接下来在二锅头这一“民酒”市场,竞争会更加激烈。
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行业解析

连锁咖啡@2023:巨头“狂卷”价格战

面对庞大的市场需求,各路品牌纷纷入局,使出浑身解数来抢占市场。
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产业资讯

姚奎章卖不动六个核桃

但是在如今百花齐放的时代,走起下坡路的六个核桃却固守舒适圈,姚奎章的身价也不断缩水。
11/21
品牌故事

疯狂追赶“同门师兄”,8块8的咖啡梦想家一年开店6000家

成立以来,库迪为了追赶瑞幸咖啡,几乎是以成倍的速度在开店。
原创
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产业研究

热饮市场破千亿,品牌看中的却不是销量

布局热饮赛道,只是品牌提升品宣的一个方法,销量大不大不要紧,重要的是要让更多的消费者看到产品。
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资讯视野

热搜第一,“决不允许1点点倒闭!”

1点点否认“倒闭”,大批网友发起“保卫战”。
11/16
产业资讯

茅台为何选择在双11调价

中国白酒行业,原本就是,一超多强的局面,但是多强嘴上都不服,认为可以超越,但是目前来看,茅台的这次加价,很显然,在加速拉开差距。
11/13
行业解析

高端白酒也卖不动了?白酒企业们还有招吗?

在中国消费市场上,白酒作为中国特色的酒类品种一直以来都是消费的顶流,然而就在最近高端白酒也卖不动的消息传来,白酒消费到底出现了什么样的变化?白酒企业们到底该怎么办?还有招能够破局吗?
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产业数据

金徽酒前三季度业绩看似亮眼 “走出甘肃”之路依旧艰难

总体来看,在亚特集团重新执掌金徽酒之后,其发展目前看来仍然坎坷,“走出甘肃”的战略布局也会面临一些行业挑战。
10/30
资讯视野

卷入欠薪风波,钟薛高怎么“刺”不动了?

下一春何时来
10/24
产业资讯

小绿杯不再让罗永浩打脸,但星巴克真能革自己的“命”?

尽管中国咖啡市场激战持续,但星巴克还是“稳如老狗“。
10/23
品牌故事

遭遇越南加盟商抗议,蜜雪冰城极致“价格战”大法失灵了?

大浪淘沙之后,蜜雪冰城如何面对新的挑战?
10/22
行业解析

行业拥挤,咖啡赛道还值得加入吗?

咖啡的风未来怎么吹?
10/20
资讯视野

奶茶和冰淇淋,必有一战

最近冰淇淋经销商都在找渠道甩货,甚至打出历史最大优惠。但库存似乎还有很多。
10/19
企业观察

百威谋变

在这个内卷时代,未来啤酒市场竞争将会更加激烈。而在群鹿角逐中,百威如何稳住自身优势,扩大市场份额,还需要时间给出答案。
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企业观察

突破千店后,Manner Coffee会走“直营转加盟”的路吗?

在这个10月,Manner Coffee(简称Manner)门店即将过千的消息,让很多行业人振奋了一把。从打造“小店模式”,到千店规模,Manner似乎为精品咖啡找到了一种新的可能。千店之前和千店之后,Manner做对了什么?又将如何发展?
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产业研究

黄酒怎么不行了

爱黄酒,是因为黄酒确实是好东西;而恨黄酒,则是为什么这么好的东西,却没有好的市场。
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产业研究

窖泥的故事为何形不成体系

能不能用时间赋予浓香型白酒一个完整的体系标准。
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产业研究

巨头挤压下,区域咖啡连锁要如何活下去?

目前,中国咖啡的人均杯量正在持续爬坡。根据欧睿此前的统计数据,2020年之前中国大陆地区的人均杯量仅为每年4.7杯,这还是包括现磨和速溶的数字,但如今,仅仅在2019年,一线城市的人均咖啡消费量已经达到326杯,二线城市以261杯紧随其后,已经接近成熟咖啡市场的水平。
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