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项目方
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何女士 

甘肃省兰州市某餐饮休闲娱乐公司 总经理

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所在地区
甘肃省 兰州市
所属行业
餐饮休闲娱乐
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  一、企业简况
  兰州**牛肉面餐饮管理有限公司,是在2005年5月18日创办兰州**食品厂、2009年9月设立兰州**牛肉面全国连锁加盟管理中心基础上于2014年初整合**牛肉面连锁加盟资源后,在工商管理局登记注册设立的具有独立法人资格的**牛肉面全国连锁加盟专业公司。
  公司位于黄河之滨甘肃省兰州市。经国家商标局核准,公司于2008年、2013年先后注册“**”商标,注册证号4283950号,注册“****”商标,注册证号号。企业主要以产销“**牌”特色食用系列调味品和运营“****牛肉面”全国连锁加盟等项目为主业,开创西域兰州饮食特色、全国首家独创秘方调料、全国连锁加盟事业。
  企业目前拥有固定资产1600多万元,年产销额1100万元,在全国已成功连锁加盟200多家****牛肉面加盟店。旗下拥有**品牌食品研究发展中心、兰州**食品厂、兰州****牛肉面总店、**调味品配送中心等企业。**系有员工1200多人。
  ****牛肉面优质品牌,先后获得中国、甘肃省、兰州市市烹饪协会等行业协会授予“中华餐饮名店”、“甘肃餐饮名店”、“国家标准示范店”、“中国兰州牛肉拉面”、“AAAAA级单位”、“兰州好面馆”等荣誉称号。
  企业创始人、现任董事长、总经理杨锁记先生,从事餐饮管理及牛肉拉面行业20多年,现为国家高级技师、全国餐饮行业注册行政总厨、国家职业技能鉴定评委、兰州牛肉面专业技术培训中心主任、首届中国兰州牛肉拉面技术大赛评委、甘肃省劳动社会保障厅职业技能鉴定指导中心首届兰州牛肉拉面全省质量示范店评判长。同时,杨锁记先生还是中国书画研究院一级创作员、国家一级书画师、甘肃著名书画家,目前兼任纪录网中国书画研究院副院长等社会职务。
  在国家大力发展非公经济政策指引下,在国家大众创业、万众创新政策鼓励下,经过**人十年来不懈努力,诚信经营,科学发展,**构建起生产—流通—消费完整产业链,形成企业良性循环发展大气候,达到了产供销平衡律动、人财物各要素合理配置的和谐企业状态,尤其是在全国**牛肉面各加盟店的精心经营下,**香动中国,“**牌”调味品漂洋过海,为**牛肉面获得各项殊荣奠定了坚实基础。
  企业凭借先进的管理理念、优质的产品、深厚的企业文化底蕴、全面细致的服务、互利共赢的合作方式,多层次、多方位的满足广大客户与消费者的需求。
  二、企业法人代表杨锁记先生简要介绍
  1987年9月至1993年5月,在甘肃省平凉宾馆学习烹饪技术,从事烹饪工作;
  1993年6月至1994年6月,在陕西省西安市省宾馆从事餐饮烹饪、膳食设计工作。期间,有幸承担了江泽民总书记在陕西省视察期间的膳食设计和餐饮烹饪,因工作出色受到了江总书记等中央领导的高度赞扬和亲切接见。后来还承担了田纪云、李瑞环、乔石、王震等党和国家领导人视察西北期间的膳食烹饪;
  1994年7月至2002年3月,在甘肃省粮食局锦辉大厦任行政总厨、餐饮总监(正科级)。期间,停薪留职;
  1997年2月至1999年4月在美国椰州华夏国际大酒店任餐饮总监;
  1999年5月至2002年2月调任美国椰州华夏国际大酒店中国厦门闽南大酒店任副总经理;
  2002年3月至2005年3月,从甘肃省粮食局锦辉大厦自愿退出自主创业;
  2005年4月至现在,创办兰州**食品厂,任董事长兼总经理。
  2008年在国家工商行政管理总局成功注册“**牌”商标,在国内外、省内外生产销售**系列调味品至今;
  2009年6月至现在,以“**”牌注册商标开展兰州****牛肉面全国连锁加盟事业,成功加盟开业连锁店200多家;
  2013年,在国家工商行政管理总局成功注册“****”商标,同时以“**”注册商标双商标继续开展****牛肉面全国连锁加盟工作;
  杨锁记先生现为国家高级技师、全国餐饮行业注册行政总厨、国家职业技能鉴定评委、兰州牛肉面专业技术培训中心主任、首届中国兰州牛肉拉面技术大赛评委、甘肃省劳动社会保障厅职业技能鉴定指导中心首届兰州牛肉拉面全省质量示范店评判长;
  杨锁记先生现为中国烹饪协会会员;甘肃省烹饪协会常务理事;中国书画研究院一级创作员、国家一级书画师、甘肃省书画研究委员会副秘书长;甘肃著名书画家,目前兼任纪录网中国书画研究院副院长等社会职务。
  杨锁记先生参加全国烹饪大赛及由中国烹饪协会举办的世界烹饪大赛、甘肃省烹饪大赛,先后荣获13枚(个)金杯、金奖、银奖。参加编辑全国发行的中式烹调师教材14本,担任《中华食文化丛书》、《中华食雕专辑》特邀编委。
  杨锁记先生先后还获得甘肃省“就业创业优秀个人”、街道“创业明星”、中国书画研究院兰州分院、甘肃省收藏协会“年度先进个人”等荣誉称号。
  三、“兰州****牛肉面”介绍
  “兰州****牛肉面”首创人杨锁记先生,从事牛肉拉面行业20多年。他以多年的实践经验,潜心研究牛肉面制作的各个环节,对煮肉、调汤、和面、火候等关键点有着非常丰富的烹饪技能和娴熟经验,并对传统牛肉面烹饪方式进行了大胆改进,逐步形成了兰州**牛肉面正宗风味和口味。
  “兰州****牛肉面”以全新的经营模式、品种多样化、正宗的兰州风味,一经推出,即赢得了广大消费者的赞誉。被兰州市商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授予首批“百佳牛肉面企业”(位居前四名),被中国烹饪协会、甘肃省烹饪协会、兰州市烹饪协会评定为“中华餐饮名店”、“甘肃餐饮名店”、“兰州好面馆”等六大称号。
  “兰州****牛肉面”实行全国连锁加盟,以其独有的低成本调料优势、厨师保证优势、水质处理专利技术优势、核心制作技术优势等“四大优势”及牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在全国范围内的统一配送,统一标准制作13大配方,保证了兰州****牛肉面的纯正风味万店如一。
  目前,在全国已成功加盟200多家连锁店,家家生意兴隆,投资成功率达100%。

注册资本:50万~200万元

是否有营收:是

近三年营业收入: 60万元   90万元   200万元  

近三年营业利润: 40万元   60万元   160万元  

当前净资产:1000万