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孟先生 | 副总经理 创业者
四川省成都市某餐饮休闲娱乐公司
四川省成都市武侯区

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所属企业

企业名称
四川省成都市某餐饮休闲娱乐公司
所在地区
中国 四川省 成都市 武侯区
所属行业
餐饮
企业简介
  四川**餐饮股份有限公司是一家以经营绿色食品为主的中餐连锁公司,它的便捷、绿色、营养、给现代都市人的快节奏生活带来很多便利;绿色食品市场的份额一般都已“品牌”为主,**是一个以连锁发展为规划的中式绿色餐饮品牌,所以在筹备期间对于品牌塑造和企业形象方面进行了慎重的选择与确定。取名“**”的寓意是:意为上天给予人间最好、至高无上、变换无穷的芳香美味。而我们所要塑造的“**中式绿色餐饮”则是以“大众、便捷、绿色”作为支点;以“营养、健康、快捷”为宗旨,并以发展更适合中国人的“中式餐饮”为主的餐饮连锁公司。   “九香焖锅”的美味,营养的根由在于其秘方配制。**的秘方继承中国医学“药食同源”的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。将传统药膳的滋补理论与现代饮食相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念,将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将其焖熟,不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持了各自的原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。

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