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吴先生 创业者
山东省威海市环翠区
发布的项目
个人简介
个人工作简历:
1994/02--1999/06:济南军区医院营养食堂厨工、切配、大锅菜厨师、小灶厨师。
1999/07--2000/07烟台“海鲜舫”大酒店炒锅厨师。
2000/08--2001/11威海宏泰大酒店任炒锅主管。
2002/01--2002/12威海圆楼大酒店任副厨。
2003/03--2006/10山东大学威海分校(国际学术交流中心--中餐厅)任厨师长
2007/01--2008/02:山东德州喜来登大酒店胶东菜厨房厨师长。
2008/02--2011/01
2008年山东淄博桓公台生态餐饮集团公司总部----任厨师长;
2009年1月被山东桓公台生态餐饮管理公司外派到河北省衡水市筹建沙河湾生态园----任行政总厨;
2010年3月外派筹建济南航空生态园任行政总厨;
2010年5月回总部“菜品研发中心”----任主任一职。
2011/09--2013/8:
2011年“文登**大酒店菜品研发部”任主任一职;
2012年“**养生食府”(文山店),负责正餐、自助餐厨房设计、施工筹建工作;
2013年**大酒店旗下品牌:“**坊”餐厅任店长一职。