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本人从1997年开始做山西刀削面,起初用铁皮刀具人工削面,因为在我们南方削面师傅不好找,自己培养的师傅流动性大的原因,决定开发机械设备,该路走得很艰辛,但功夫不负有心人,经过这么多年的努力,我成功了。该设备获国家发明专利,专利号:ZL5.3。现在我想将这份成功向复制化方向发展,希望能够得到你的支持。谢谢!