广东省深圳市某餐饮休闲娱乐公司

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餐饮

是深圳某食品有限公司（中韩合作）开设的韩餐饮食连锁经营机构；主营韩国传统美食——紫菜包饭、石锅拌饭、海鲜鱼排饭，釜山鱼糕鱼饼，年糕及盐烧海鲜副食系列等。 公司秉承从渔船到餐桌的经营理念；打造海鲜美食从海洋渔船捕捞→渔港码头工厂半成品加工→冷链物流配送→连锁店制售的一条龙海鲜美食产业供应链。不但充分地保证了海鲜美食的新鲜美味度及美食安全，同时也大大降低了经营成本，从而提高了海鲜美食的高性价比！ ◎经营理念：国际美食+平民价格=高性价比！ ◎品牌理念定位 •品牌理念：韩国美食风尚，海鲜鱼肉美食，从渔船到餐桌！ •品牌形象标语化：海鲜鱼肉美食，从渔船到餐桌！ 品韩流文化，吃韩国美食！ ◎市场定位 •产品：韩国传统美食——紫菜包饭、石锅拌饭、海鲜鱼排饭，釜山鱼糕鱼饼，年糕，炸鸡及盐烧海鲜副食系列等；中国舌尖美味手工海鲜丸等。 •价格：人均消费20-35元。 •目标顾客：12-30岁。 •消费习性：休闲型、感性型。 ◎连锁店面积 •A型店100㎡-200㎡； •B型店70㎡-90㎡； •C型店40㎡-60㎡； •D型店20㎡-30㎡； 备注：A型、B型店以主餐+休闲小食+汤及饮品组合为主，副食为辅；C型、D型店以休闲小食+副食组合为主，主餐为辅；面积功能比为A型、B型店40%（加工售卖区）：60%（餐区），C型、D型店70%（加工售卖区）：30%（餐区）。