某农林牧渔公司

中国 山西省 吕梁市 离石区

农林牧渔

　　山西**农产品开发有限公司是2013年注册成立的一家特色农产品加工企业，注册资源1000万，拥有职工23人。公司描准吕梁“山珍菌类、小杂粮”稀奇资源，寻求与科研院所合作，通过对其营养成分的科学研究，根据不同人群健康营养所需，研究开发生产绿色原生态的系列食品。围绕这一目标，我们公司从去年开始就启动了该项目的前期工作。一是委托吉林长春食品研究设计院、中国农业大学食品学院共同研发产品；二是展开企业厂址选择、项目方案设计及相关的审批程序。现在，吉林长春食品研究设计院的产品研发报告已提交，总的概括是：“一条线、三大系列、十个产品”。即：“山珍菌类、小杂粮”一条线；营养豆浆、营养粥品、蘑菇杂粮面三大系列；金荞燕麦豆浆、五谷养生豆浆、薏米小米枸杞养胃粥、山珍蘑菇豆面、金珠小米馒头粉等十大产品。目前这一系列产品准备向有关部门论证鉴定。厂址是租用了信义镇阳坡废弃的学校进行改造，相关的改造设计正在进行。项目方案定位为年产7500吨山珍杂粮项目，项目总合作3535.5万元，主要建设内容：一是对原有1310平方米旧式建筑进行改造，用作原料、食品库及配套的公用设施；二是新建1965.6平方米的轻钢框架结构的加工生产车间（二层局部三层），购置相关设备106台，项目建设工期六个月，计划2014年4月份动工兴建，十月份建成投产。 　　该项目建成后具有很好的经济及社会效益。从经济效益分析：该项目年加工生产“山珍杂粮”7500吨，科学配方后的商品量为22145万吨。年可实现营业收入23348.48万吨，实现税金737.72万元，利润总额1843.60万元，合作回收期为3.70年，企业经营效益显著。从社会效益看，近几年以离石为中心的方山等地农民，大量的蘑菇种植出现深加工不够，销路不畅，价格低廉的发展局面，而“**”牌蘑菇杂粮深加工项目的上马，每年近3000吨的蘑菇原料需求能彻底解决制约我区乃至周边县区农民发展蘑菇产业的市场瓶颈，起到龙头带动作用，同时菌类、小杂粮混搭产品的开发，譬如：蘑菇豌豆面，在普通小杂粮面的基础上增加了具有大量膳食纤维的蘑菇菌，提高其营养价值，拓展了小杂粮产品深层次加工开发的发展方向，增强了产品开拓市场的能力，对吕梁的小杂粮来发起到引领作用。