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投资预算投资费用收藏

  房租

  餐饮最重要的就是3点:选址!选址!选址!

  宁要闹市区的20元单价的商铺,也不要郊区的2元单价的商铺!

  因为有了足够的人流量,才是营业额的基础。

  装潢

  如果按照高中低端来区分,高端每平米单价大约2000以上,中端单价1000-2000,低于1000的就算低端了

  高中低端不重要,重要的是是否与项目本身贴合

  比如一家装潢成味千的麻辣烫和一家没有装潢的味千是同样的有些不符合商业逻辑;

  证照

  这块费用在一线城市尤其会有变数

  因为审核比较严格 因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高

  但也不应该太离谱 通常不高于5w;

  设备

  应该先定产品结构,具体的设备一定是根据具体产品而配置的;

  桌椅餐具

  根据店铺面积和餐厅定位不同而不同

  要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致;

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