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投资预算的概念

  投资预算,又叫资本预算。是指企业为了今后更好的发展,获取更大的报酬而作出的资本支出计划。它是综合反映建设资金来源与运用的预算,其支出主要用于经济建设。

投资预算所属条件

  房租:不同面积不同位置单价均不同

  装潢:不同定位不同面积会影响总费用,一般按每平米单价计算

  证照:不同城市不同规模也会有所不同,一般一线城市5k-2w,二线城市2k-5k

  设备:根据产品的储存、加工、制作等不同而不同

  桌椅餐具:根据店铺面积和餐厅定位不同而不同

  其他:比如员工宿舍,电话安装,各类杂项等,规模越大杂项越多。

投资预算投资费用

  房租

  餐饮最重要的就是3点:选址!选址!选址!

  宁要闹市区的20元单价的商铺,也不要郊区的2元单价的商铺!

  因为有了足够的人流量,才是营业额的基础。

  装潢

  如果按照高中低端来区分,高端每平米单价大约2000以上,中端单价1000-2000,低于1000的就算低端了

  高中低端不重要,重要的是是否与项目本身贴合

  比如一家装潢成味千的麻辣烫和一家没有装潢的味千是同样的有些不符合商业逻辑;

  证照

  这块费用在一线城市尤其会有变数

  因为审核比较严格 因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高

  但也不应该太离谱 通常不高于5w;

  设备

  应该先定产品结构,具体的设备一定是根据具体产品而配置的;

  桌椅餐具

  根据店铺面积和餐厅定位不同而不同

  要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致;

……
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